par Mme Alméras | Oct 26, 2023 | Actualités du collège, Développement durable, Eco-délégué
Il est maintenant temps de récolter les topinambours. Le topinambour, aussi appelé artichaut de Jérusalem, truffe du Canada ou soleil vivace, est une plante vivace qui ressemble beaucoup aux hélianthus. Elle est cultivée pour ses grandes fleurs jaunes comme plante...
par Mme Alméras | Oct 2, 2023 | Actualités du collège, Développement durable, Eco-délégué, Parcours citoyen
Aujourd’hui, lundi 02 octobre 23, a eu lieu la première séance pour les éco-délégués 2023/24. Des élèves de 6ème, 5ème et 3ème ont découvert 4 des 17 Objectifs de Développement Durable (ODD) à travers un escape game virtuel. Les 4 groupes ont atteint leurs...
par Mme Alméras | Sep 22, 2023 | Actualités du collège, Développement durable, Eco-délégué
Avant qu’elle ne monte trop en graines, nous avons pu continuer de récolter la tétragone, qui est un cousin de l’épinard. On peut utiliser les jeunes pousses en salade et cuisiner les autres. Voici un exemple de recette : Recette de tétragone aux pignons...
par Mme Alméras | Sep 17, 2023 | Actualités du collège, Développement durable, Eco-délégué
Après deux mois de vacances, nous voici de retour au collège. Et comme l’été a été plus arrosé que d’habitude, le basilic est encore beau, je vous propose de l’utiliser dans une recette savoureuse très rapide et facile à réaliser : Recette du pesto...
par Mme Alméras | Juil 7, 2023 | Actualités du collège, Développement durable, Eco-délégué
Nous allons essayer de vous proposer de temps en temps des recettes réalisées à partir de produits de notre potager. Aujourd’hui, il s’agit du sirop de menthe. Recette du sirop de menthe 1. Mixez 50 g de feuilles de menthe avec 140 g de sucre cristal ; 2....